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苦菜之感想,散文,中国文艺出版社

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发表于 2021-4-21 19:39:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
看了几张苦菜的图片,让我想起农村的记忆和幸福。随着物质生活的不断提高,菜桌上的丰富菜肴让我们早已忘掉了野菜的味道,更是忘掉了曾经的苦日子,就连我们尚且如此,更不用说孩子们了。五十年代的饥荒我没经历过,却也听说过,听得最多的就是爷爷奶奶的唠叨话题,再加上童年的满婆撒野,挖采割草,什么麦地里挖荠菜,路边的七七采,当然苦菜也是必不可少的,也许苦菜的别名蒲公英更是让人熟记。因为泡茶败火的功效,蒲公英是人们的最爱,当然荠菜的水饺也是稀罕的食材。今天看到这些图片,感到春天来的这样让我没有想到!
复苏的季节,万物争相展现自己的生机,动物一扫冬天的沮丧,植物趁着春雪的滋润与阳光的照耀之召唤,赶紧破土而出或者脱去干瘪的冬装换上春装迎接新一轮的成长。踏在自然的田野上,不再去想生活的烦恼,工作的繁忙,三俩成群或者独自默默的奔走在田间地头,让远处的麦子也沾一沾咱们的人气,也好让丰收的喜悦提前帮忙。
荠菜的水饺清香细腻,淡淡的香气让人永远会想。七七菜的疯长让童年的我也特别的钟爱,因为顽皮的我们总是不小心弄破自己的手掌,弄上几棵七七才揉碎抹在伤口上,消炎止血是最好的天然良药。苦菜的品种是多的不得了,什么窄叶的,宽叶得的,洋苦菜,本地苦菜,用水一绰放点豆子面卷个煎饼,那种味道是那么的让人回想。苦菜晒干或者烘炒泡茶的味道,甜甜的略微有点苦涩,嘴里长点小疮或者上火什么的,喝上一两天保准就好。
童年的我更多的时候是跟在姨家的四表姐的屁股后,赶着一群家鹅,手里快着一个篮子框,游逛在小官庄的田埂上。当然篮子不是我挎,大我一岁的表姐总是抢着挎,让我拿一根树条赶着四五只的鹅群,这种生活让我想起就幸福的热泪盈眶。可惜疼我的表姐在十七岁的时候就去了天堂,让我永远的失去了互诉美好生活的这个梦想。今天让我的野菜情怀飞去天堂,带给我亲爱的表姐,我童年的知己伙伴,愿你在另一个世界活出自己的模样,相信你现在幸福安漾。
工作的时候累了,停下看看图片,想一想曾经的时光,那份洒脱中的苦样,沾满泥土气息的模样,野菜、玩伴还有忘不掉的记忆,看看现在,回想过去,今天新疆,一个遥远的地方,我在注目远望;以往,我的村庄,站在村头的路上,远眺,想着未来的时光和模样,这种融合的交往真好,是一辈子的回想。

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                               (散文编辑:江南风)
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